Beer Software
Beer Software คืออะไร หากนี่คือคำถามของคุณ รับรองว่าเมื่อคุณได้รู้ คุณจะมีคำถามตามมาอีกมากมาย หลังจากที่คุณรู้ว่า Beer Software คืออะไร
Beer Software ให้เข้าใจง่าย ๆ คือโปรแกรมสำหรับผู้ผลิตเบียร์ทั้งแบบธุรกิจ (Brewery) และแบบทำเองที่บ้าน (Home brew)
Beer Software มีความสำคัญอย่างไร Beer Software สร้างขึ้นเพื่อใช้คำนวณการผลิตเบียร์ ซึ่งเบียร์ในโลกนี้มีความหลากหลายมากมายจนพูดได้ว่า ไม่มีใครเคยดื่มเบียร์ครบทุกยี่ห้อและทุกรสชาติแน่นอน แต่ Beer Software คือตัวช่วยที่จะทำให้คุณสามารถคิดค้น สร้างสูตรเบียร์ของคุณเอง หรือแม้แต่ลอกสูตรเบียร์ยี่ห้อดัง ๆ มาทำเองที่บ้านได้เลยทีเดียว
ส่วนประกอบในการผลิตเบียร์มีหลัก 4 อย่างด้วยกัน
1. น้ำ (Water)
2. มอลต์ (Malt)
3. ฮอพ (Hops)
4. ยีส (Yeast)
ส่วนผสมต่าง ๆ จะถูกคำนวณโดยโปรแกรมด้วยความแม่นยำ ซึ่งจะทำให้คุณได้ทราบถึงชนิด และปริมาณของส่วนผสมต่าง ๆ ที่แตกต่างกันเพียงเล็กน้อย แต่ความจริงที่ปฏิเสธไม่ได้คือ มันก็ยังเป็นแค่การคำนวณ ยังไม่ผ่านขั้นตอนการทำที่แท้จริง
ครั้งต่อไป เราจะมาพูดเพิ่มเติมในการผลิตเบียร์กันครับ
Beer Software ค่ายต่าง ๆ
1. BeerSmith
www.beersmith.com
2. BeerTools Pro
www.beertools.com
4. Bru’n Water
www.brunwater/home
6. BrewTarget
www.brewtarget.org
7. BeerAlchemy
www.beeralchemyapp.com
8. Brewer’s Friend
www.brewersfriend.com
ลองเข้าไปเยี่ยมชมกันได้ บางค่ายก็มีตัวฟรีให้ทดลองใช้งาน รวมถึงข้อมูลต่าง ๆ และสูตรเบียร์มากมายครับ